根茎类蔬菜切割机是一种用于将各种蔬菜的根和须进行切断的机器。

一.机器特点：

1.体积小，重量轻；

2.操作简单方便。

3.效率高。

4.使用寿命长。

5.可靠性强。

6.经济实惠。

二.适用范围：主要适用于胡萝卜、土豆等根茎类蔬菜的切片加工。

三.技术参数：型号规格hb-ahd-2hb-3功率（kw）0..11.5电压（v）机器尺寸长x宽x高（mm）xx机器质量（kg）。

四.使用说明：

1、开机前检查电源是否接通。

2、把需要加工的原料放入料斗内。

3、启动电机。

4、根据所切的厚度调节刀片的间隙。

5、当刀片到达设定长度时停止工作。

五.维护与保养：

1、每次使用后清理机器上的污物及碎屑。

2、定期对刀片和减速机的润滑加油。

3、定期清洗减速器内的油垢。

六.注意事项：

1.切不可超负荷运转，否则容易损坏电机或刀具。

2.切勿在潮湿的环境中使用机器。

3.切勿在易燃易爆的环境中工作。