高压喷淋清洗机是通过水箱、多层高压水泵、水管喷嘴将经过网带输送的物料，无伤害、无损伤的清洗干净彻底，特别适用于凹凸不平、孔眼较多以及不想破坏本身顺序的难以清洗的物料，如：生姜、莲藕、红薯、苦瓜、黄瓜、韭菜、香菜等一系列水果蔬菜。同时也可以用于机械设备零配件的清洗。该设备最大的特点是：清洗过程中无机械损伤，清洗全面、干净，清洗掉的污物、泥沙能及时排掉，物料排出时用干净的清水冲洗一遍，确保清洗完成后的物料干净、卫生，下道工序可直接加工。该机为全不锈钢制造，带有自动喷淋装置，干净卫生、符合卫生标准。动力采用可调速减速机作为动力，苏度可调，故障率低，维修方便等特点。

物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、多面翻滚、冲击、清洗。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集过滤，大部分通过溢流口流出机外。细丝、纤维、头发等通过毛辊清理掉（部分设备配备）。洗净的物料出水后再经干净的清水喷淋清洗后已达到卫生标准，送至下道工序。本公司另有蔬菜蒸煮机、杀青机、巴氏杀菌机、冷却线、风干脱水线、各种切割机、包装机等配套设备。是蔬菜、食品加工、餐饮净菜配送等行业的理想设备。