当前位置： 切割设备 >> 切割设备发展 >> 样板工程丨国鑫典范汪清桃源小木耳日产15
“志当存高远，敢为天下先”！用这句话来形容汪清桃源小木耳实业有限公司对黑木耳产业的发展推进简直再合适不过。
汪清桃园小木耳实业有限公司，全自动工厂化日产15万包黑木耳菌包厂。依其董事长孙永芳女士所言：“待到年底，产业园内全部项目建成后，可实现无人智能生产、管理，项目年产值将达到3.5亿元左右，年利税万元，能够有效带动当地黑木耳产业的发展，帮助贫困户实现脱贫致富。”桃源的核心设备全部由连云港国鑫食用菌成套设备有限公司提供。汪清桃源小木耳实业有限公司采用了国鑫公司的全自动进出灭菌器、防污染液体菌种系统，黑木耳窝口菌包液体菌种接种机，菌包装袋机等核心设备，配合无人AGV叉车，可将物料运输至厂区任意位置，无人操作，精准控制，数据可溯源，远程监控，实现全流程4.0工厂智能化。
由国鑫公司与汪清桃源小木耳携手合作实现的桃源小木耳模式——可实现菌包全自动化、机械化、标准化、全年候生产模式，进一步改变了黑木耳传统行业格局，开创了食用菌产业新纪元。
相信通过本次合作的成功，桃源与国鑫都将为各自将来的发展目标奠定坚实的基础，携手并进，合作共赢！
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由连云港国鑫公司提供的设备主要包含：
一、全自动进出培养基灭菌器
二、防污染液体菌种系统
三、黑木耳袋栽矮筐液体接种机
四、菌包入袋机
01全自动进出培养基灭菌器
用途特点：
该系统可实现将菌包、菌筐及层架自动移位输送入灭菌器、灭菌结束后自动输出。
灭菌器内部设置传送机构，通过输送线、快速搬筐机、移位车、拆叠盘机等相关设备和装置，实现被灭菌物料自动进出灭菌器的功能，空托盘在回盘输送线上经叠盘、拆盘后输送至快速搬筐机，实现循环使用，大幅提高了灭菌工序的工作效率和自动化程度。
设备优势：
根据近年来食用菌行情以及各工厂化蘑菇厂的现状，国鑫公司于年重磅推出灭菌器全自动进出及前后物流系统。
该系统可实现将装满菌瓶或菌袋的筐，由快速搬筐机自动上托盘或内车架。装满筐的托盘或内车架由物流线及移位车自动传输至灭菌器前门。托盘或内车架由灭菌器动力系统输送至灭菌器内部。灭菌结束后由灭菌器内部动力系统自动出锅。出锅后的托盘或内车架由快速卸筐机把筐卸到输送线上。由物流传输系统把灭菌后的筐自动传输到冷却室进行冷却。
该系统由自带内部传送机构的灭菌器以及输送线、快速搬（卸）筐机、移位车、拆叠盘机等相关设备和装置组成，实现被灭菌物料自动进出灭菌器的功能，空托盘在回盘输送线上经叠盘、拆盘后输送至快速搬筐机，实现循环使用，内车架在回盘输送线上传输至前门可再次使用，大幅提高了灭菌工序的工作效率和自动化程度并大量减少灭菌器前门各工段的用工量。
02防污染液体菌种系统
用途特点：
1、系统组成：配料预热输送装置、发酵罐、无菌空气系统、PLC智能控制系统；
2、配料预热输送装置：在配料预热罐中配置营养液且搅匀，并进行加热，加热温度设置范围90-98℃，设置温度传感器，通过PLC自动控制加热温度，当到达设定温度时启动输液泵将营养液输送至指定培养罐内；
3、发酵罐：输送至发酵罐的营养液在发酵罐内灭菌、冷却、接种、培养、菌种输出。配置无菌过滤器，且可进行蒸汽杀菌，保证了进入发酵罐内的空气绝对无菌、无菌空气调压装置、菌种取样阀。发酵罐全容积在1m3以上配置磁力搅拌器，使罐内营养液颗粒物质均匀悬浮不沉淀，可实现菌丝溶氧均匀，增加溶氧量切割；切割菌丝增加萌发点，使菌种颗粒小而均匀，提高菌种浓度；
4、无菌空气系统：配置螺杆式空气压缩机、储气罐、2级油水分离器、冷冻干燥机、吸附式干燥机、六级空气过滤器。该系统确保菌种培养所需的压缩空气无菌；
5、恒温系统：配置液体妕专用恒温机组模块、循环泵；
6、PLC智能控制系统：在发酵罐内配置温度传感器监测营养液灭菌、冷却、菌种培养温度。灭菌、冷却过程自动化控制。接种后当培养温度低于或高于设置温度时，系统自动向发酵罐夹层中进冷水或热水，实现恒温控制。菌种培养好后，开启菌种输出阀，在触摸屏上点击菌种输出键，菌种自动输入接种机；
7、液体菌种输出前启动菌种输送管道的清晰灭菌程序，可实现菌种输出管道、接种机喷嘴在线灭菌。
设备优势：
1、营养液的灭菌、冷却、菌种培养、菌种输送全过程都在密闭的容器和卫生管道中完成，杜绝污染，规避了多次插拔管道带来的污染风险；
2、发酵罐配备夹层和罐内温度传感器：根据设定温度向夹层输送冷水/热水，实现控温；
3、发酵罐设置自动保护程序，避免因停电断气或误操作等情况引起的排气口倒吸污染；
4、该系统实现制种过程的智能化控制，大大降低了劳动强度和人工操作失误，大大降低了菌种的污染率；
5、可根据客户需要定制各种规格的防污染液体菌种系统。
03黑木耳矮筐窝口菌包液体接种机
用途特点：
国鑫首创发明，该设备可实现黑木耳袋栽菌包自动化接种。自动定位并取杆、接种。
设备优势：
1、接种量均匀可调节、污染率低；
2、采用PLC控制，自动化程度高，菌种接入装置可实现在线清洗灭菌。
3、工作效率：每小时-包。
04菌包入袋机
用途特点：
1、该设备专门为菌包中心设计研发，适用于各种窝口菌包及套环式菌包；
2、该设备可将培育好的菌包从筐内自动装入化纤袋并且扎口，以便转场运输。
设备优势：
1、改变传统模式下，菌包中心采用大量人工将菌包手动装入化纤袋的过程，设备采用PLC控制，自动装入化纤袋；
2、该设备极大地削减了菌包中心生产过程中后端劳动力需求，彻底颠覆原有用工模式，填补了食药用菌菌包生产分销流程末端的设备自动化空白，减少企业人力成本，大幅提高菌包转场速度，提高生产效率。
3、工作效率：每小时包。
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